مکانیزم عملکرد اسپرسوساز دلونگی

آب در مخزن بویلر گرم می‌­شود تا فشار و بخار مناسب برای تهیه نوشیدنی‌­های پایه اسپرسو ایجاد شود. این مکانیزم استفاده از نازل بخار برای تهیه فوم، کف و یا حتی گرم کردن شیر با آن را نیز امکان‌پذیر می‌کند. این دستگاه مخزنی جداگانه برای تهیه قهوه دمی دارد که فرآیند بویلر را برای دم کردن قهوه تکرار می‌­کند. توان این اسپرسوساز ۱۷۵۰ وات است. جنس بویلر یا مخزن آب­ جوش از جنس استیل ضد زنگ بوده که قابلیت رسوب ­زدایی، تمیزکنندگی و شستشو را دارد. پس از تهیه هر ۳۰۰ لیوان قهوه، بویلر اسپرسو باید پاکیزه گردد. برای این منظور لازم است فشردن دکمه اسپرسو را تا زمان اتمام آب مخزن و داخل بویلر ادامه دهید. تعداد ۶ الی ۷ مرتبه باید این کار تکرار گردد. در ساخت این محصول از فیلتر ضد‌کلر استفاده شده است تا نه به دستگاه آسیب برسد و نه طعم قهوه دچار تغییر شود.

طراحی ارگونومیک

طراحی جذاب­ و زیبا برای کامل کردن ظاهر آشپزخانه شما و وزن سبک برای جابجایی هرچه آسان‌­تر آن در میحط آشپزخانه یکی دیگر از ویژگی‌­های این دستگاه است. کنترل ­پنل کار‌برپسند و همچنین وسایل جانبی کارآمد با قابلیت‌­های گوناگون شما را در رسیدن به لذیذ‌ترین و حرفه­‌ای‌­ترین نوشیدنی‌­هایی بر پایه اسپرسو یاری می­‌کند. در ساخت این محصول از استیل ضد زنگ و پلاستیک استفاده شده است که تمیز کردن و نگهداری آن را آسان­‌تر می‌­کند.

تجربه تهیه قهوه ­دمی

برای درست کردن قهوه دم شده ابتدا باید قسمت فیلتر دمی را باز کرده و مخزن آن را متناسب با تعداد فنجان دلخواه، با دانه­‌های آسیاب شده قهوه و حجم مورد نیاز آب پر کنید. پس از تهیه هر ۴۰ فنجان قهوه، لازم است بویلر اسپرسو تمیز شود که برای این منظور می­‌توان از رسوب­‌زداهای مخصوص به این دستگاه استفاده کرد.

وسایل جانبی و ظرفیت مخزن

لوازم جانبی دستگاه شامل یک مخزن آب، سینی مخصوص شات گرفتن، پرتافیلتر ، فیلترهای گوناگون برای شات سینگل و دوبل، پدقهوه، قوری مخصوص قهوه­ دمی و تمپر است.