اسپرسوساز دلونگی مدل DELONGHI BCO420
اگر به دنبال انتخاب دستگاهی برای تهیه طیف وسیعی از انواع نوشیدنی قهوه هستید، اسپرسوساز دلونگی مدل DELONGHI BCO420 یک گزینه ایده‌آل برای شما خواهد بود. این دستگاه 1750 واتی دارای دو مخزن آب و البته جایگاه جداگانه است که یک جایگاه که شامل قوری می‌شود مختص تهیه قهوه فرانسه و جایگاه دیگر که شامل نازل قهوه و بخار است، مختص تهیه اسپرسو و البته نوشیدنی‌های مرکب از قهوه و شیر است.
ظرفیت مخزن آب بخش قهوه فرانسه 1.4 لیتر و بخش اسپرسو 1.2 لیتر بوده که با اعمال فشار 15 بار و با بهره‌گیری دستگاه از سیستم بویلر حرفه‌ای از جنس استیل ضدزنگ آماده انجام عملکرد با بازده حداکثری می‌باشد. وجود نازل بخار برای تهیه شیر با برخورداری از سیستم خودکار با مخلوط کردن بخار، شیر و هوا، کف شیری غلیظ و یک‌دست برای تهیه کاپوچینوی عالی امتیاز بزرگ این اسپرسوساز محسوب می‌شود. به لطف وجود محفظه بالایی با قابلیت بازشدن آسان، امکان پرشدن آسان آب و قهوه بدون نیاز به جابجایی دستگاه به‌راحتی مهیا خواهد بود.
تعبیه پرتافیلتر تک شات و دو شات در اقلام جانبی دستگاه با جلوگیری از ورود تفاله به سطح نوشیدنی و همچنین کمک به ایجاد حباب‌های کوچک کرما که طرفداران این نوشیدنی سخت به دنبال ایجاد آن هستند، تهیه کرمای مطلوب برای دستیابی به یک اسپرسوی خوش طعم را تضمین می‌کند. همچنین سیستم تعبیه سیستم فیلتراسیون درون مخزن آب از ایجاد کلر و سختی درون آب جلوگیری کرده و سلامت نوشیدنی را متضمن می‌شود. امکاناتی چون وجود صفحه نگه‌دارنده قوری جهت داغ داشتن فنجان قهوه، تفکیک آسان مخزن آب و شستشوی آسان آن و خاموش شدن خودکار بعد از 30 دقیقه عدم استفاده از آن دیگر ویژگی‌های اسپرسوساز دلونگی مدل DELONGHI BCO420 به شمار می‌آید.
مکانیزم عملکرد اسپرسوساز دلونگی
آب در مخزن بویلر گرم می‌شود تا فشار و بخار مناسب برای تهیه نوشیدنی‌های پایه اسپرسو ایجاد شود. این مکانیزم استفاده از نازل بخار برای تهیه فوم، کف و یا حتی گرم کردن شیر با آن را نیز امکان‌پذیر می‌کند. این دستگاه مخزنی جداگانه برای تهیه قهوه دمی دارد که فرآیند بویلر را برای دم کردن قهوه تکرار می‌کند. توان این اسپرسوساز ۱۷۵۰ وات است. جنس بویلر یا مخزن آب جوش از جنس استیل ضد زنگ بوده که قابلیت رسوب زدایی، تمیزکنندگی و شستشو را دارد. پس از تهیه هر ۳۰۰ لیوان قهوه، بویلر اسپرسو باید پاکیزه گردد. برای این منظور لازم است فشردن دکمه اسپرسو را تا زمان اتمام آب مخزن و داخل بویلر ادامه دهید. تعداد ۶ الی ۷ مرتبه باید این کار تکرار گردد. در ساخت این محصول از فیلتر ضد‌کلر استفاده شده است تا نه به دستگاه آسیب برسد و نه طعم قهوه دچار تغییر شود.
طراحی ارگونومیک
طراحی جذاب و زیبا برای کامل کردن ظاهر آشپزخانه شما و وزن سبک برای جابجایی هرچه آسان‌تر آن در میحط آشپزخانه یکی دیگر از ویژگی‌های این دستگاه است. کنترل پنل کار‌برپسند و همچنین وسایل جانبی کارآمد با قابلیت‌های گوناگون شما را در رسیدن به لذیذ‌ترین و حرفه‌ای‌ترین نوشیدنی‌هایی بر پایه اسپرسو یاری می‌کند. در ساخت این محصول از استیل ضد زنگ و پلاستیک استفاده شده است که تمیز کردن و نگهداری آن را آسان‌تر می‌کند.
تجربه تهیه قهوه دمی
برای درست کردن قهوه دم شده ابتدا باید قسمت فیلتر دمی را باز کرده و مخزن آن را متناسب با تعداد فنجان دلخواه، با دانه‌های آسیاب شده قهوه و حجم مورد نیاز آب پر کنید. پس از تهیه هر ۴۰ فنجان قهوه، لازم است بویلر اسپرسو تمیز شود که برای این منظور می‌توان از رسوب‌زداهای مخصوص به این دستگاه استفاده کرد.
وسایل جانبی و ظرفیت مخزن
لوازم جانبی دستگاه شامل یک مخزن آب، سینی مخصوص شات گرفتن، پرتافیلتر ، فیلترهای گوناگون برای شات سینگل و دوبل، پدقهوه، قوری مخصوص قهوه دمی و تمپر است.